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Cups in Gramm

Rechne Cups, Esslöffel und Teelöffel je nach Zutat in Gramm um. Vergleiche US- und metrische Maße samt Hinweisen zur Zubereitung.

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Quellen und Annahmen

Maße und Grundlagen

Ein US-Cup entspricht 236,5882365 mL, ein metrischer Cup 250 mL und ein US-Etikett-Cup 240 mL. Volumen ist kein Gewicht: Unsere Referenzen ergeben etwa 120 g Weizenmehl oder 198 g Kristallzucker pro US-Cup. 1½ US-Cups Mehl sind damit etwa 180 g. Für metrische Cups wird mit 250 ÷ 236,5882365 multipliziert. Verdichtung, Sieben und Marke beeinflussen das Ergebnis; Grammangaben im Rezept haben Vorrang.

Quellen und Annahmen

Gespeicherte Rezepte