تحويل الأكواب إلى غرامات

دليل القياس

الكوب الأمريكي المعتاد يساوي 236.5882365 mL، والمتري 250 mL، وكوب الملصقات الأمريكية 240 mL. الحجم ليس وزنًا: تعطي مراجعنا نحو 120 g من الدقيق متعدد الاستعمالات أو 198 g من السكر الحبيبي لكل كوب أمريكي. لذلك تعادل 1½ كوب أمريكي من الدقيق نحو 180 g. للكوب المتري نضرب في 250 ÷ 236.5882365. تؤثر درجة الرص والنخل والعلامة التجارية؛ وتُقدَّم أوزان الوصفة بالغرامات.

المصادر والافتراضات