Ajustar una receta
Ajusta las raciones de una receta, convierte ingredientes a gramos y estima su coste. Revisa las líneas dudosas y guarda o exporta la receta gratis.
Tu resultado
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Guía de medidas
Multiplica los ingredientes por raciones deseadas ÷ originales: de 8 a 12 da 1,5×. Revisa las líneas dudosas. Para una fracción de huevo, pesa esa fracción del huevo batido real sin cáscara. En moldes de paredes rectas usa área interior × cantidad × profundidad de masa. De 8 a 9 pulgadas redondas a igual profundidad: 9² ÷ 8² = 1,265625×. Deja espacio para crecer; no se deduce el tiempo de horneado.