Adapter une recette
Adaptez les portions, convertissez les ingrédients en grammes et estimez leur coût. Vérifiez les lignes incertaines et exportez votre recette gratuitement.
Votre résultat
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Guide des mesures
Multipliez par les portions voulues divisées par les portions initiales : 8 à 12 donne 1,5×. Conservez les lignes incertaines pour vérification. Pour une fraction d’œuf, pesez la fraction du poids réel de l’œuf battu sans coquille. Pour un moule à parois droites, utilisez surface intérieure × nombre × profondeur de pâte. À profondeur égale, passer de 8 à 9 pouces de diamètre donne 9² ÷ 8² = 1,265625×. Gardez de la place pour la levée ; aucun temps de cuisson n’est déduit.