Changer de moule
Comparez des moules ronds et rectangulaires selon leurs dimensions intérieures, leur nombre et la hauteur de pâte. Appliquez le facteur à votre recette.
Votre résultat
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Guide des mesures
Exemple : passer d’un moule rond de 20 cm à 24 cm, à hauteur de pâte égale, donne 24² ÷ 20² = 1,44. Une quantité de 200 g devient 288 g. Ce facteur ne calcule pas le temps de cuisson.