Références alimentaires
Recherchez poids de portions et nutriments dans 8 262 fiches USDA. Choisissez le bon état de cuisson et calculez à partir du poids comestible.
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Guide des mesures
La base comprend 7 793 aliments USDA SR Legacy, 469 Foundation et 14 618 portions sources positives validées. Multipliez les valeurs pour 100 g par le poids comestible ÷ 100. Une banane crue de 118 g à 89 kcal/100 g donne environ 105 kcal. Les valeurs absentes restent inconnues. Les noms, préparations, portions et identifiants USDA restent en anglais. SR Legacy : version finale 2018 ; Foundation : avril 2026 ; récupération le 4 octobre 2026. Données USDA sous CC0.