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Referência de alimentos

Pesquise pesos de porções e nutrientes em 8262 registos USDA. Escolha o estado de cozedura correto e calcule com o peso comestível.

As descrições e porções USDA mantêm o inglês original. Pesquise em inglês, por exemplo bananas raw. Confirme o estado cru/cozinhado e a parte comestível. São dados de referência dos EUA, não rótulos atuais de produtos de todo o mundo.

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Fontes e pressupostos

Guia de medidas

A base inclui 7793 alimentos USDA SR Legacy, 469 Foundation e 14 618 porções positivas verificadas. Multiplique os valores por 100 g por gramas comestíveis ÷ 100. Uma banana crua de 118 g a 89 kcal/100 g dá cerca de 105 kcal. Valores ausentes ficam desconhecidos. Nomes e porções USDA mantêm o inglês original. SR Legacy: edição final de 2018; Foundation: abril de 2026; obtidos a 4 de outubro de 2026. Dados USDA: CC0.

Fontes e pressupostos

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